Una cucina vegetale che valorizza
i sapori autentici del Lago e del suo entroterra

Un concept innovativo, la cui cifra stilistica è il ritorno alla semplicità.
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La nostra filosofia di cucina

In una location intima e raffinata prende vita l’estro creativo della nostra chef. La sua è una cucina vegana dedicata a chi desidera regalarsi un’esperienza unica, un viaggio alla scoperta di materie prime vegetali locali – e non solo – trattate con il massimo rispetto ed esaltate per stuzzicare e soddisfare i palati dei commensali.
Ogni piatto diventa un racconto sensoriale, dove sapori, colori e consistenze si combinano armoniosamente per offrire un momento di puro piacere culinario.

Il ristorante è aperto anche a chi non soggiorna presso le nostre suites.

Orari
Lunedì: chiuso

Da martedì a domenica pranzo (12-14) e cena (19-22)

L'aperitivo

Dal Martedì alla domenica | dalle 18:00.

La colazione

Tutti i giorni | dalle 8:00 alle 10:30

Il ristorante

Dal Martedì alla domenica | 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00

I vini

 Collaboriamo con cantine locali e internazionali, selezionando etichette che riflettono la qualità e l’unicità delle diverse regioni vinicole. 

Scopri la nostra
cucina vegana